今日は、おやつ教室を行いました❕❕

『さつま芋の焼き団子』を作りましたよ～💗

 

さつま芋の皮をむき、小さく切っていきます。

電子レンジで軟らかくして・・・

さつまいものあんを作りました

 

 

少しお砂糖も足して甘めに味を付けました～

少しずつ丸めてアンを作ります

 

 

 

だんご粉でだんごの生地を作ります

少しづつ水を足していってこねていき・・・硬さの加減をみていきます。

 

だんご粉の生地にさつま芋のあんを置き包んでいきます

だんごの生地が手袋に付いてなかなか難しい作業でしたが・・・

とっても上手に包んでおられて流石でした(*´ω｀*)

 

だんごの形が完成しました💗

 

最後に少しサラダ油をひき焼いていきます❕❕

 

　　　完成💗

 

 

すこーし甘みが足りなかったかな～？っという感じでしたが・・・

あっさりしてさつま芋の味が美味しかったです！！

焼きたてを皆様と一緒に頂きました(*^-^*)

 

「手作りですよ～」と話すと・・・「あんた作ったの～凄いね～！！」

と、とても驚いておられた利用者様もおられました。

これからも懐かしいおやつ作りをしていきたいと思います。

お楽しみに～

おはようございます。

お手紙でもご説明させて頂きました。

多床室(2人部屋）から個室へ変更いたしましたお部屋になります。

全室個室になっております。

多床室（2人部屋）

個室へ変更

窓側から撮影