遅くなりましたが、先日あんきな家で災害時に備えての炊き出しをしました(｀ω´)
近い将来、四国にも大きな地震がくると言われております。道具は揃っていても、いざ！の時に使い方が解らなければ意味がありません。その時に備えての炊き出し訓練を行いました。

この日は、ご飯と味噌汁を作りました(*ﾟーﾟ*)
女性職員は味噌汁に入れる具材の下準備。男性職員はガス発電機の準備です。発電機とガスをつないで電気を起こします。なかなか時間がかかりましたが、なんとか成功(ノ∀｀；)きちんと電気が通っていることも確認できました(*｀ｴ´*)

続いて、ご飯を炊きます。ビニール袋に米１合と１合分の水（１８０ml）を入れて、しっかりと結びます(写真③)。それを鍋に入れ、水から火をつけます(④)。※沸いてから入れるのではありません(｀・ω・´)
沸騰して１５～２０分。袋の中の水がなくなれば出来上がりです♪
実際に作った職員たちの感想ですが、袋を結ぶ時に、お米が膨れる余裕を作ってあげると良いかなぁ(*ﾟｪﾟ*)とのことでした。（でも、袋の空気は抜いてくださいね☆）
４合のお米で、これくらいのおにぎりが約１５個できました(｀ω´)

作った味噌汁は、利用者様に飲んでいただきました(*´ｪ｀*)ご飯も少し固めだったのですが、食べた利用者様からは「美味しいよ」と好評で、一安心でしたヽ(´∀｀)ﾉ

いつ、何が起こるか分かりません。そのためにも、日頃から備えておくことはとても大切ですね(｀・ω・´)